7/21に質問させていただいた者です。
古いカルティエのパンテールで、ヘアライン部分を鏡面にするのは御社では不可とご返信いただきました。
一方で、このまま金メッキをかけることは可能とのことでしたが、その場合、仕上がりにはヘアラインと鏡面の差がそのまま残るとの理解でよろしいでしょうか。
度々恐れいります。

ひまわり様、
そのとおりです。
メッキで仕上げ分けるということではありません。
このままの状態で金メッキをかけると、金色の時計になりますが
鏡面とヘアラインの差はそのままで変わりません。
メッキは5ミクロン程度という、とても薄い被膜です。
ステンレス鏡面に金メッキをかければ金色の鏡面に、
ステンレスヘアラインに金メッキをかければ金色のヘアラインになります。