こんにちは。
オメガ スピードマスタープロフェッショナル 3570.50（Cal.1861）についてです。
2001年に新品で購入し適度にOHを行いながら25年間毎日使い続けています。
この度知り合いの紹介で初めての地元時計店にてOHしたのですが、一日で40秒ほど進む状態となりました。今までOH後は+-10秒に収まる個体だったのですが、今回のお店のOH後は日常使いの時計として少し不便を感じています。
すみませんが、こちらで歩度調整のみして頂く事は可能でしょうか。（保証などは付かないと思いますが）教えてください。よろしくお願いいたします。

はせがわ様、お問い合わせありがとうございます。

基本的には他人技術者様の行ったＯＨに対し、手を加えるような作業はいたしておりません。
普通の技術者であれば、解体、オーバーホール、再組立て、歩度調整までをすべて一人で
担当し、こなしてまいるものです。そこには技術者のこだわり、プライドが存在します。
おそらく、その技術者様も同様なのではないでしょうか。
今回、オーバーホールをしてもらった技術者様に、再度、歩度の調整をご依頼なさってみてください。

お役に立つことが出来ず、誠に申し訳ございません。
また、機会がございましたら宜しくお願い申し上げます。