がんじ様、お問い合わせありがとうございます。

大胆な仕様変更をお考えですね。
結論から申し上げますと、こればっかりはお勧め出来ません。

もちろんサチーナ（筋目）も磨き込むことで鏡面になります。
しかしチタンはステンレスと違い、素材に粘りがあるため思うように磨くことが困難な素材です。

キレイな鏡面を追求するあまり仕上がりはダレてしまうなど、シャープ感が
そこなわれてしまうと思われます。
そうなってしまってからでは元のシャープ感のある状態にに戻すことが出来ません。
期待されているような仕上がりにはならないと思います。

弊社でも保証が出来ないため、誠に残念ですが辞退させて下さい。
お役に立てず申し訳ございません。