ぬま様、お問い合わせありがとうございます。

このタイプの文字盤は、おっしゃる通りのサンドイッチ文字盤ですので
残念ながら夜光塗料を再塗布することは出来ません。
メーカーへお問合せしていただき、文字盤交換が可能か否かお尋ねなさってください。
お役に立つことが出来ず、誠に申し訳ございません。
また、機会がございましたら宜しくお願い申し上げます。