トックン様、お問い合わせありがとうございます。

プラチナは化学的に安定した貴金属です。
他の貴金属と比べても変質しにくい特性があり、自身では酸化もしないため錆びることもありません。
お話しのような「白く曇ってゆく経過」は起こりません。
おそらく指輪ですと、日々のご使用で出来た無数の細かいキズが曇ったように見えるのだと思います。

ステンレスは変色もせず、メッキを必要としない素材であるために、
金以外、同色のメッキをかける事例はほとんどありません。
プラチナメッキも出来なくはないかと思いますが、ステンレスよりもだいぶ暗い色合いになります。
ほとんど需要がないため、価格も未定です。
ご依頼時にメッキ工場と相談し、お見積りとなります。