フウ様、お問い合わせありがとうございます。

G構造は風防ガラスの斜面をガラス縁で押さえて固定する方式です。
斜面の角度が浅いとガラスがガタ付いたり、角度が深いとガラス縁が
取り付け出来ないなど、なんらかの不具合が出てしまうものと思われます。
許容範囲があるのか否かは、試したことがないのでわかりません。
古いお時計のため、残念ながら純正品番もわかりません。

お役に立つことが出来ず、誠に申し訳ございません。
また機会がございましたら宜しくお願い申し上げます。