だいだい色様、お問い合わせありがとうございます。

素材がステンレスとの情報、これがポイントになります。
ステンレス素材であれば、ゴールドのメッキを剥離することだけでステンレスカラーになります。ステンはシルバーですから
わざわざシルバー色に再メッキをする必要はないかと思われます。
ポイントとは？？
ゴールドメッキを剥離させるための溶剤を使用するのですが
この溶剤は、ステンレス素材のものにしか使用することが出来ません。
例えば、真鍮素材やアロイ合金素材の時計に使用すると、溶剤が素材を侵してしまい
ボロボロの地肌になってしまいます。

外装部品はシルバーにすることが出来ますが、文字盤のインデックスや針は
シルバーにすることが出来ませんのでご了承ください。