ぱぴです様、お問い合わせありがとうございます。

メーカーではなぜ、文字盤と針を交換したのでしょうか？
サビや腐食など、時計ケース内部に置いておきたくない
なんらかの理由があったからなのではないでしょうか？
メーカー判断に委ねることが一番かと思いますが
お客様のご意向にしたがい、元の文字盤と針に入れ替えることは可能です。
ただし、それにより不具合などが生じた場合には弊社では保証することは出来ません。
また、メーカーも保証してくれなくなるものと思っていただいたほうが良いでしょう。
（メーカーにて技術的、構造的改良などにより生じた交換理由であった場合、元に戻せないこともあります）