Yuka 様、お問合せありがとうございます。

HERMESクリッパーも、もちろん修理が可能です。
オーバーホールのほかに時分針の交換は必須です。
ガラスを紛失されていなければイイんですが、紛失でしたら
ガラス交換も必要ですね。
文字盤はキズの程度によりますが修復も考えられます。

詳しくは、お調べしたのちメールにてご案内させていただきます。
取り急ぎ、ご返信いたしました。