ゆかり様、お問い合わせありがとうございます。

秒針が４秒ずつ進むようになる症状は「４秒運針」と言いますが
これは電池容量がなくなってくると起こるもので、いわゆる電池切れの合図です。
もちろん、他に油切れや汚れなどの不具合があればオーバーホールなどを要する場合もありますが
通常は、新しい電池に交換することで解消するはずです。

エルメスクリッパーは、現行モデルは３針モデルですので
時針、分針、秒針という３本の針が付いています。
数十年前の古いモデルでは、秒針のない２針モデルがありました。

これをご自身にて簡単に見分けることが出来ます。

針を取り付ける中心部分を見てください。穴の中心に「細い芯棒」が見えますか？
見えるならば、それは秒針を取り付けるための「軸」ですので
３針モデルであったことがわかります。

「細い芯棒」が見えず、平らな面が見えるならばそれは２針モデルです。
接写した画像をいただけると正しい判断ができるのですが。

海外でのやり取りは難しいことと思いますが、ご参考になりますでしょうか？